Grill Stone

Składniki

* 1 kg dyni
* 2 zabki czosnku
* papryczka chilli
* natka pietruszki
* oliwa z oliwek
* ocet winny
* sol

Doskonala przystawka z dyni do roznego rodzaju mies z grila i pieczeni.

Etapy przygotowania

Obrac dynie ze skory i pozbawic nasion. Umyc.

Pokroic na plastry -ok.0.5 cm

Plastry opiec na grilu, patelni z gizy lub teflonu.

Zgrilowane plastry ukladac w salaterce warstwami posypujac sola, plasterkami czosnku i papryczka chilli. Posypac natka.

Poszczegolne warstwy skropic octem winnym i polac oliwa.

źródło: http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/warzywa/dynia_grilowana